Texas chili
- Serverar: 4-5 portioner
- Tid: 4 timmar
Originalreceptet till Texas chili innehåller ruskigt mycket mer sting och chili. Jag hittade inte alla ingredienser i butiken så det fick bli en variant, en lyckad sådan :)
Ingredienser
Instruktioner
- Skär köttet i mindre bitar. Bryn det runt om. Stekgryta är bra att använda. Slå på buljongen, öl, krossade tomater och limesaft.
- Finhacka vitlöken, skär paprikan och löken i bitar och lägg i grytan. Hacka chilifrukterna och lägg i grytan samt övriga ingredienser förutom socker som kan vänta till avsmakningen. Låt grytan puttra på i några timmar, 3-4 ungefär.
- Knaperstek baconet och lägg det i grytan vid servering.
- Till grytan gjorde jag ett ljust matbröd som var ett riktigt gott tillbehör.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Cello79
