|
|
|
Thaigryta - LCHF
59174
|
|
|
Thaigryta - LCHF
| Betyg: |
45
6
1
|
6 röster |
Visningar: 8144 |
Sparat: 528 |
Gör så här
Strimla köttet i bitar. Hacka vitlök och ingefära.
Bryn kycklingen i olja och tillsätt currypasta, vitlök och ingefära.
Häll i kokosmjölk, creme fraiche och buljongtärningar. Tillsätt lime zest och pressa över limejuicen. Koka under lock i ca 10 minuter. Tillsätt ev lite vatten om såsen är för tjock.
Strimla under tiden chillin, paprika och purjon och låt koka med några minuter. Hacka nötterna och strimla persiljan eller thaibasilikan och strö över.
Servera med en fräsch grönsallad!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
kycklingfilé eller fläskfilé,
Kokosmjölk,
Crčme fraiche,
Röd currypasta,
Vitlök,
Lime,
Ingefära,
Grön paprika,
Röd paprika,
Purjolök,
chilli,
hönsbuljongtärningar,
Nötter,
Persilja,
Sallad
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Thaigryta - LCHF
 |
Testade denna och blev verkligen supernice :) Jag hade dock i vanlig grädde i stället för creme fraiche, samt ris till....
Kommer göra om denna många gånger!! |
| Skrivet av marianorden2. 11:e jan 2012, 18:35 |
|
|
|
|
|
