|
|
|
Thaiköttbullar med jordnötssås
För 4 personer.
Thaiköttbullar med jordnötssås
| Betyg: |
4.25
5
3
|
5 röster |
Visningar: 7705 |
Sparat: 323 |
Gör så här
Blanda nötfärs, grädde, ägg, salt , currypasta, riven ingefära och pressad vitlök i en skål. Arbeta ihop smeten och forma köttbullar. Stek köttbullarna i lite smör i en stekpanna tills de har fått färg (de behöver inte vara genomstekta).
Skär paprika i små bitar och finhacka lök och vitlök. Fräs paprika, lök, vitlök, paprikapulver och currypasta i lite smör. Tillsätt kokosmjölk, jordnötter och spiskummin. Låt såsen koka upp och låt koka ihop på svag värme i ca 10 min. Lägg i köttbullarna och låt puttra med i 5 min. Strö över hackad färsk korriander.
Skär grönsakerna i smala strimlor. Stek i rapsolja i några minuter i en stekpanna. Smaka av med salt och peppar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfärs,
Grädde,
Ägg,
Salt,
Röd currypasta,
Ingefära,
Vitlök,
Smör,
sås,
Röd paprika,
Lök,
Vitlök,
Paprikapulver,
Röd currypasta,
Smör,
Kokosmjölk,
Jordnötter,
Spiskummin,
Koriander,
Rotselleri,
Morot,
Sockerärtor,
Minimajs,
Rapsolja,
Salt,
Peppar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Thaiköttbullar med jordnötssås
 |
var lite skeptisk men resultatet blev underbart starkt rekomenderat |
| Skrivet av jenmc. 31:a maj 2011, 16:24 |
Thaiköttbullar med jordnötssås
|
Jag hittade det inte i mailen men lyckades hitta det på nätet, exakt samma recept som det vi gör.
/Karin |
| Skrivet av bengtssonk. 24:e mar 2009, 16:26 |
Thaiköttbullar med jordnötssås
 |
JÄTTEGOTT!! |
| Skrivet av dalatjej35. 12:e jan 2009, 14:13 |
|
|
|
|
|
