|
|
|
Thailändsk biffbryta
För 4 personer.
Thailändsk biffbryta
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1466 |
Sparat: 23 |
Gör så här
Skär nötköttet i 2x5 cm stora strimlor och lägg dem i en stekgryta eller wokpanna.
Häll på kokosmjölk och tillsätt currypasta och tamarindkött. Låt sjuda 5 minuter och rör om då och då.
Tillsätt ananas, värm igen och krydda med socker och salt. Smaka av. Lägg lökarna ovanpå, men låt dem inte koka, de ska vara råa och knapriga. Servera grytan med tillbehör.
Tamarind är en frukt som har fruktkött med sur smak. Har du inte tillgång till tamarind kan du ta 1 tsk pressad citronsaft istället.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Nötfilé,
Kokosmjölk,
Currypasta,
fruktkött av tamarind,
Ananas i bitar,
Strösocker,
Salt,
Purjolök
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
