|
|
|
Thailändsk fläskfilé
För 4 personer.
24193
|
|
|
Thailändsk fläskfilé
| Betyg: |
55
4
6
|
4 röster |
Visningar: 5283 |
Sparat: 496 |
Gör så här
Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skär purjolökarna i sneda skivor. Skala och skiva vitlöken. Dela, kärna ur och strimla pepparfrukten.
Stek köttet i smör i en stekpanna, ca 3 min/sida. Salta och peppra. Fräs grönsakerna i smör i en traktörpanna några minuter. Smaksätt med riven ingefära och smula i buljongtärningen. Häll i kokosmjölk och matyoghurt. Lägg i köttet och låt grytan koka upp. Smaksätt med salt och servera med nykokt ris.
Tips! Köttet kan stekas i förväg.
Smaklig måltid!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Fläskfilé,
purjolökar,
Vitlök,
röd pepparfrukt,
Smör,
Salt,
Svartpeppar,
Färsk ingefära,
Köttbuljong,
Kokosmjölk,
Matlagningsyoghurt
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Thailändsk fläskfilé
 |
Oj oj oj, detta verkar smaskens, återkommer med betyg o beröm när jag lagat o njutit av denna rätt. |
| Skrivet av Lennart_58. 2:a dec 2009, 18:05 |
Thailändsk fläskfilé
 |
Det här var den av rätterna som jag tyckte bäst om när jag serverade en 9-rätters Thai-buffé för 20 personer förra helgen. |
| Skrivet av xJom. 20:e nov 2009, 09:50 |
Thailändsk fläskfilé
|
Hade kalas i helgen och alla tyckte det var jättgott. |
| Skrivet av Viwin. 26:e okt 2009, 14:19 |
Thailändsk fläskfilé
 |
Kul att ni gillar maten:) |
| Skrivet av mkatta. 8:e jan 2009, 23:03 |
Thailändsk fläskfilé
 |
Den va verkligen GOD!! Tog lite extra Sambal olek .
Den kommer vi att ha fler gånger.!!! |
| Skrivet av Annette48. 9:e aug 2008, 13:02 |
|
|
|
|
|
