Thailändsk fläskfilé
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
Underbar rätt för oss som gillar Thaimat.
Ingredienser
Instruktioner
Skär köttet i 2 cm tjocka skivor. Skölj och skär purjolökarna i sneda skivor. Skala och skiva vitlöken. Dela, kärna ur och strimla pepparn. Stek köttet i smör i en stekpanna ca 3 min/sida. Salta och peppra. Fräs grönsakerna i smör i en traktörpanna några min. Smaksätt med riven ingerfära och smula i buljongtärningen. Häll i kokosmjölk och matlagningsyoghurt. Lägg i köttet och låt grytan koka upp. Smaksätt med salt och servera direkt med kokt ris. Tips: Köttet kan stekas i förväg.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
bojac
laddade upp bild på ditt recept. . evaldo