|
|
|
Thailänsk scampigryta
För 4 personer.
Thailänsk scampigryta
| Betyg: |
55
1
0
|
1 röst |
Visningar: 2656 |
Sparat: 49 |
Gör så här
Stek scampin i lite olja ca 2 minuter på varje sida. Låt dom svalna och skala dem. Dela grönsakerna i mindre bitar, fräs dem i oljan och curryn i ett par minuter. Krydda med salt och peppar och tillsätt ingefäran. Vispa samman hummerfond, limesaft, med kokosmjölken och häll över grönsakerna. Koka ihop ett par minuter. Lägg i scampin när du serverar.
Servera med nudlar och lite sallad.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Scampi,
Paprika,
Sockerärtor,
Olja,
Curry,
Ingefära,
Hummerfond,
Lime,
cocosmjölk,
Maizena ljus redning,
Salt,
Peppar,
Nudlar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
