Soppan kan göras i förväg. Men nudlarna måste vara nykokta.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.
Jättegod soppa. Vi brukar servera den med skalade räkor.
Mycket fyllig och fin soppa!
Kanon god!
En väldigt god soppa och så lätt att göra! Första gången provade jag med nudlar vilket inte familjen uppskattade. De ville hellre att jag skulle prova med räkor, vilket det blev andra gången. Mums så gott. Jag lade bara räkorna i botten på serveringsskålarna och värmde dem med soppan som hälldes över. Andra gången blev soppan dessutom mer grönfärgad eftersom jag använde hela purjolökens blad. Ett tips är ju att bara använda det vita på purjon för att få en aptitligare färg, men smaken blir ju densamma.