Thaistroganoff
(4 kommentarer)- Serverar: 4 portioner
En annorlunda stroganoff
Ingredienser
Instruktioner
Gör så här
Skär korven i strimlor. Strimla purjolöken. Koka upp kokosmjölk, tomatpuré, sweet chilisås och salt i en traktörpanna. Blanda i korv och purjolök. Koka på svag värme under lock några minuter. Servera med
ris och broccoli.
Kommentarer (4)
Skriv kommentar
Författare
Gonta
Hej! Rekomenderar denna rätt varmt. Så jättegod tycker jag. Betyet blir 5+. Katzy/Lena
Har lagat denna rätt flera gånger och föredrar den här framför den "gamla" stroganoffen. Då Kelda kokos inte finns i min butik, så använder jag kokosmjölk.
Perfekt till vardagsmiddag och en god variation till vanlig korvstroganoff. Duttade i liiiite curry också, då blev den t o m ännu godare :)
Det här var jättegott! Kul idé för att variera den vanliga stroganoffen. Jag utgick från ditt recept men gjorde lite annorlunda. Använde vanlig kokosmjölk, la till lite paprika, svartpeppar, vitlök och en tärning hönsbuljong. Kanongott! Tack för receptet!