Tikkamarinerade tonfiskspett med gurk- och kokossallad
- Serverar: 4 portioner
Allra godast blir det förstås med färsk hyvlad kokosnöt. Till nöds kan den ersättas med ca 150 g kokosflingor.
Ingredienser
Instruktioner
- Blanda marinaden och lägg i fisk, paprika och lök. Marinera i 20 minuter.
- Blanda samman alla ingredienser till salladen.
- Trä upp fisken och grönsakerna på spett och grilla så att de får fin färg runt om. Fisken ska inte vara genomgrillad utan ha en kärna.
- Servera spetten med salladen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
tina62
