Sveriges största matcommunity
94 300 recept +0 idag
999 400 medlemmar +23 idag
Streetfood 
Mingel & Buffé 
Vinklubben
Tinas bästa köttfärssås alternativt vegetarisk
Jag tröttnade på att laga den vanliga köttfärssåsen som jag aldrig fick till bra, så jag har provat fram min egen variant. Alla som smakat den, tycker att den är jättegod. Den går lika bra att göra vegetarisk.
Gör så här
Blanda alla ingredienser på listan från krossade tomater till och med strösocker i en gryta.
Stek köttfärs. Stek lök. Blanda i köttfärs och lök i grytan med tomatsåsen. Låt puttra på spisen ca 10 minuter. Smaka av och tillsätt salt och peppar efter smak. Red av med maizena för att få den fylligare.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Köttfärs, Gul lök, Krossade tomater, Vatten, Tomatpuré, Soja, Oregano, Basilika, Grillkrydda, Paprikapulver, Timjan, Vitlök, Köttbuljongtärning, Strösocker, Salt, Peppar, maizena
Visningar:
23976
23976
Sparat:
911
911
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (19)
4.6Mycket gott! Jag bytte ut hälften av tomatpurén mot chilisås och uteslöt saltet eftersom buljongen tillför så mycket salt ändå. Nästa gång kommer jag att utesluta timjan då jag inte tycker att det passar i såsen, jag tyckte att det blev för skarp smak med den i. Tack för ett jättegott recept! :-)
Mycket god sås :) men för skarp smak av tomat och timjan för min smak så jag hällde i grädde och hackad Vindelrökt skinka samt stekta champinjoner och en stor riven morot och då blev den kanon för mig :)
Gjorde den till familjen idag. Mycket god. jag fick dock utesluta krossade tomater, då barnen vägra äta detta. La in champinjoner istället.
Enkel att göra och god. Lite annorlunda än mina vanliga.
Mycket god köttfärssås enligt vårt tycke.