Användarnamn: Lösenord:

Tinas smörgåstårta

För 20 personer.

Har gjort den så att även de som bantar kan med gott samvete ta en riktigt stor bit. Tårtan har 4 lager så den blir hög och fin. Vill man inte ha lättvarianten så tar man det man vill ha.

Tinas smörgåstårta
24636
Tinas smörgåstårta
Tinas smörgåstårta

Tinas smörgåstårta Tinas smörgåstårta
Betyg: 4.85
4 3
4 röster Visningar: 13949 Sparat: 489

Gör så här

Koka 6 ägg.

Blanda ihop lättfil, créme fraiche och majonnäsen.

Lager 1:
Tag fruktcocktailen, sila av spadet och lägg bären i en bunke, ev, krossa dem lite. Tag filblandningen och häll i så att det ser lagom ut. Blanda.

Lager 2:
Hacka, skala och strimla rödlök och purjolök. Lägg det i en bunke och lägg i tonfisken och lite svartpeppar. Tag filblandningen och häll i så att det ser lagom ut. Blanda väl och smaka av.

Lager 3:
Tag äggen skala och hacka dem, lägg i 1-2 nävar räkor och lite klippt dill. Tag filblandningen och häll i så att det ser lagom ut.
Blanda.
Skär bort kanterna på formfranskan. Lägg ut dem på ex. en bricka. (Jag fick plats med 4x5 mackor på min bricka)
Bred på de olika lagren rikligt. Täck över den ordentligt med plastfilm och låt den stå i kylen tills nästa dag då den ska garneras.
Koka 6 ägg, kyl ned dem och skiva dem. Tag upp räkorna och tina upp dem. Strimla sallad fint, fint. Dela tomaterna och skiva gurkan.

Tag fram smörgåstårtan och resten av filblandningen. Lägg i ca 0,5 burk majonnäs till. Blanda runt. Bred det över tårtan och kanterna.

Garnera och dekorera den nu efter eget behag.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Formfranska, Crème fraiche, Lättfil, Majonnäs, fruktcocktail, Tonfisk i vatten, Räkor, Ägg, Gurka, Purjolök, Rödlök, Svartpeppar, Salt, Cocktailtomater, isbergssalladhuvud, Citron, Dill

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
tina62 tina62
Recept: 3843 st
Blev medlem: 13:e jan 2008
Kvinna 49 år Foruminlägg: 1110 st Senast inloggad: 6:e nov 2010
Holmsjö Kokboken: 1515 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (3) Skriv en kommentar
Tinas smörgåstårta
Jag gjorde en sådan tårta till mitt barnbarns dop och det blev bara lovord. Ett jättebra recept.
gunkri
Skrivet av gunkri. 3:e apr 2009, 09:23

Tinas smörgåstårta
Gjorde 2 sådana till sonens dop igår och den var mycket uppskattad. Jag räknade ut hur många brödskivor som gick åt och räknade skivorna i påsen i affären. Det gick åt exakt 6 påsar formfranska. Filblandningen kan man göra lite extra av. Jag tycker att den var värd en femma ändå.
Skrivet av lotwe. 8:e sep 2008, 10:52

Tinas smörgåstårta
Vi gjorde just den här smörgåstårtan till vår dotters dop i helgen, smaken är jättegod, kunde dock ha varit saltare. Annars hade det varit en femma.

Dock hade vi det lite klurigt med de angivna måttet i receptet. Bröddet räckte inte till 4 lager 4x5 skivor och det var väl snålt med filblandningen. Vi använde oss av 1 l mellanfil, 1 stor burk creme fraishe och två burkar majonäs så räkte det utmärkt.
Skrivet av Fridalius. 9:e jun 2008, 09:33

Annons: