|
|
|
Tiramisu med jordgubbar
För 10 bitar
Tiramisu med jordgubbar
| Betyg: |
05
0
0
|
0 röster |
Visningar: 1799 |
Sparat: 38 |
Gör så här
Separera äggen. Vispa 2 dl socker och äggulor pösigt. Rör ner mascarponen i äggsmeten.
Vispa äggvitorna till ett fast skum och vänd ner även det i mascarponesmeten.
Mixa hälften av jordgubbarna tillsammans med ½ dl socker. Hacka resten av jordgubbarna grovt och rör ner dem i jordgubbsblandningen tillsammans med bärlikör.
Fördela hälften av kexen i en form, ca 25x25 cm.
Skeda hälften av jordgubbsmixen över kexen och bred sedan över hälften av mascarponekrämen.
Lägg resterande kex ovanpå mascarponekrämen. Täck kexen med resten av jordgubbsmixen och sedan mascarponekrämen.
Täck formen med plastfolie och ställ i kylen minst 4 timmar eller helst över natten. Garnera tiramisun med färska jordgubbar innan den ska serveras.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Ägg,
Strösocker,
Mascarponeost,
Färska jordgubbar,
Likör,
Savoiardikex,
Färska jordgubbar
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
