|
|
|
Tjocka amerikanska revbensspjäll
För 4 personer.
Tjocka amerikanska revbensspjäll
| Betyg: |
45
1
0
|
1 röst |
Visningar: 4530 |
Sparat: 97 |
Gör så här
Grillsås: Blanda chilisås, vatten, ättiksprit, worcestershiresås, lök, farin, honung, senap, kajennpeppar, vitlök och oregano i en kastrull. Koka upp, rör om och låt småputtra i ca 15 minuter. Pressa ner vitlöken.
Gnid in spjället med salt och peppar. Pensla med såsen runt om.
Ugnsstek så här:
Lägg revbenen på ett galler i en långpanna med benen uppåt. Stek i 225° i ca 30 minuter. Vänd och pensla ytterligare en gång. Stek i ca 30 minuter till.
Grilla så här:
Grilla spjällen runt om på träkolsgrill. Det tar sammanlagt mellan 30 och 35 minuter. Grilla långt från glöden.
Skär upp spjället så att varje bit har ben i sig.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tjocka revbensspjäll,
Salt,
Vitpeppar,
Chilisås,
Vatten,
ättiksprit,
worcestershiresås,
Gul lök,
Brun farin,
Flytande honung,
Svensk senap,
Cayennepeppar,
Vitlök,
Oregano
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
|
Det finns ännu ingen kommentar för detta recept.
|
|
|
|
|
