Användarnamn: Lösenord:

Tjocka pepparkakor

För 30-35 personer.

Kan även kallas skånska pepparkakor. Gott med smör och ost på.

Tjocka pepparkakor
76994

Tjocka pepparkakor Tjocka pepparkakor
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 2481 Sparat: 118

Gör så här

Koka upp sirap och socker. Häll det hett över smöret och kryddorna. Vispa ihop ägg, gula och mjölk. Rör ner det också. Låt stå tills det kallnat och rör om då och då.

Blanda bikarbonat och bakpulver med lite av mjölet. Rör ner det i blandningen. Tillsätt resten av mjölet, lite i taget. Låt degen vila svalt och övertäckt i 1 dygn.

Sätt ugnen på 200 grader. Rulla degen till 2 längder, 6-7 cm i diameter. Skär ½ cm tjocka skivor med en vass kniv och lägg dem glest på plåtar klädda med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Sirap, socker, Smör, Malen kanel, Kryddnejlika, Malen ingefära, Ägg, Mjölk, Bikarbonat, Bakpulver, Vetemjöl

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
smeand smeand
Recept: 20 st
Blev medlem: 7:e mar 2009
Kvinna 31 år Foruminlägg: 116 st Senast inloggad: 3:e maj 2012
Stockholm, Sofo Kokboken: 249 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: