Användarnamn: Lösenord:

Tjong


Detta recept hittade min mamma i en hemmets journal för ca 25 år sedan. Sen dess har vi alltid gjort denna smarriga smöriga underbara kolan till julen. Jag har sett ett annat recept på det men det blir inte alls samma sak! Denna Kolan är ett måste att bakas iaf 1 gång för att smakas!

Tjong
103424

Tjong Tjong
Betyg: 3.55
6 14
6 röster Visningar: 13158 Sparat: 559

Gör så här

Blanda allt i en tjockbottnad kastrull. Koka blandningen under omrörning. När du klarat kulprovet är tjongen klar.
Häll upp massan på en lätt smord plåt.

Dra den till långa blanka stänger den svalnat av lite. Klipp i bitar. Lägg bitarna i en burk med florsocker och skaka om så att tjong bitarna inte fastnar i varandra.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kaffegrädde, Sirap, Strösocker, Smör

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
Escapade Escapade
Recept: 5 st
Blev medlem: 23:e mar 2010
Kvinna 29 år Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 31:a maj 2012
Varberg Kokboken: 7 st Skriv i gästboken
Andra recept
Tjong
Tjong
Lolan
över 2 månader
Kommentarer (14) Skriv en kommentar
Tjong
Ja säg du vad du vill men som sagt detta är ett recept på TJONG som min mamma hittade i en hemmet journal för 25 år sedan och sen dess har vi alltid gjort denna TJONG varje jul....
Skrivet av Escapade. 1:a feb 2012, 18:53

Tjong
Jag har ätit Tjong när jag var ung och detta recept var absolut inte någon Tjong. Tjong var vit och hade en viss sälta fast det var godis. Augusta Jansson hette en affär som sålde Tjong som var jättegod, detta var enbart som ett slags kola, så långt från en riktig Tjong som det kan bli.
Skrivet av Kakmostern. 28:e jan 2012, 22:36

Tjong
Jättegod kola!!
Första satsen blev dock lite för mjuk & nästa blev till karameller! Men båda underbart goda!
Jag hittade oxå bara riddargrädden på Willys.
Skrivet av tinar. 2:a jan 2012, 14:28

Tjong
Jag hittade riddargrädde men lyckades också bränna min. Smeten smakade inte bränt, hann rädda den i tid, men jag skulle ha kokat kolan längre. Den blev lite lös. Jag får testa igen. Skulle önskat mer smak på kolan dock. Ett tips: Det är bara 2 dl kaffegrädde i varje flaska, så köp 2 flaskor på en gång!
Skrivet av Maja75. 29:e dec 2011, 14:05

Tjong
jag har ingen aning varför din blev smulig men om du inte rör om så blir den bränd på ett ögonblick så jag antar att det kan ha vart gräddens fel, som sagt så är det riddargrädde som gäller, har man inte det så är det ingen idé att testa för det blir inte samma sak.
hoppas du hittar riddargrädde till nästa gång du provar
Skrivet av Escapade. 28:e dec 2011, 15:15

Annons: