Tomat- och citrongräsmarmelad
För 1 liter
Snabb och god marmelad!
-Cirka 1 liter (2 burkar)
Tips
Värm burkarna i ugnen på 90 grader eller doppa dem i kokande vatten så att de blir varma och desinficeras.
Tillagningstid: 20 min
Färdigt på: 30 min
-Cirka 1 liter (2 burkar)
Tips
Värm burkarna i ugnen på 90 grader eller doppa dem i kokande vatten så att de blir varma och desinficeras.
Tillagningstid: 20 min
Färdigt på: 30 min
Tomat- och citrongräsmarmelad
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 273 | Sparat: 8 |
Gör så här
Dela och tärna tomaterna och lägg i en rostfri kastrull.
Krossa citrongräsen genom att banka på dem med ett knivskaft eller ett platteringsjärn, då frigörs smakerna.
Lägg dem i kastrullen tillsammans med rivet citronskal och saft, låt koka under lock i cirka 15 minuter.
Tillsätt syltsocker och rör om, koka utan lock ett par minuter och skumma om det behövs. Lyft ur citrongräset och häll upp marmeladen i varma, rengjorda och täta burkar.
Krossa citrongräsen genom att banka på dem med ett knivskaft eller ett platteringsjärn, då frigörs smakerna.
Lägg dem i kastrullen tillsammans med rivet citronskal och saft, låt koka under lock i cirka 15 minuter.
Tillsätt syltsocker och rör om, koka utan lock ett par minuter och skumma om det behövs. Lyft ur citrongräset och häll upp marmeladen i varma, rengjorda och täta burkar.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tomater, Citrongräs, Citron, Syltsocker
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
