Tomat- och jordgubbssalsa
- Serverar: 4 portioner
Jordgubbar och tomater i en fräsch salsa passar perfekt till en bit grillat kött. Prova även att byta ut jordgubbarna mot persika eller nektarin.
Ingredienser
Instruktioner
- Skär jordgubbar och tomater i tunna klyftor.
- Blanda samman sambal oelek, valfri syra (citron eller lime), olivolja samt röd chili.
- Blanda vinägretten med jordgubbarna och tomaterna. Smaka av med salt och peppar samt eventuellt en liten nypa socker. Låt stå i ca 20 minuter, gärna längre.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Queenie
