Tomat- och löksoppa
- Serverar: 2 portioner
En varm och god soppa som reds med potatis.
Ingredienser
Instruktioner
- Skala potatisen och skär den i småbitar. Fräs potatis med löken i olja i en kastrull.
- Tillsätt fond, vatten och tomatpuré och låt soppan sjuda 10 minuter tills potatisen är mjuk. Mixa soppan med en stavmixer och smaka av med salt och peppar.
- Servera med creme fraiche.
- Ca 435 kcal per person för soppa och bröd, varav 11 g fett.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
styvan
