- Serverar: 4 portioner
- Tid: 1 timme
Mycket enkel men mycket smakfull fiskrätt. Den krämiga såsen i botten ihop med den frasiga citronmössan. Fick både fisken och oss att bli uppiggade.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 225 grader och smörj en ugnsform väl. Finhacka purjolöken och blanda med tomater och såspulver.
- Pressa i vitlöken och krydda med salt och peppar. Rör om ordentligt så det inte är några pulverklumpar. Sprid ut blandningen i botten på ugnsformen. Dela det halvtinade fiskblocket i 4 delar och krydda med salt och citronpeppar runt om.
- Smula formbröd och havregryn, och pressa citronsaften över. Grovriv osten. Smält smöret i en kastrull, blanda i brödsmulor, dill och ost.
- Lägg fiskbitarna på tomatröran i formen och täck fisken med brödmixen.
- Grädda mitt i ugnen 30-40 minuter. Servera med potatis eller ris.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Anderstam
