Ugnsbakade tomater med rosmarin och chili
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 25 minuter
Ta vara på de goda tomaterna - i ugnen sköter de sig själva och blir extra söta. Krydda upp med rosmarin, chili och honung
Ingredienser
Instruktioner
- Dela tomaterna på hälften och lägg i en ugnsfast form.
- Bryt mozzarellan i bitar och blanda med tomaterna.
- Strimla chilin (kärna ur för mindre hetta) och strö över.
- Ringla över honung och olivolja. Salta, peppra och lägg på repad rosmarin.
- Gratinera i 200 grader i 10-15 min. Servera som tillbehör, gärna till italienska charkuterier och ett fruktigt vin.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
vinklubben
