|
|
|
Tomatig tomatsoppa
För 4 personer.
104053
|
|
|
Tomatig tomatsoppa
| Betyg: |
45
1
4
|
1 röst |
Visningar: 509 |
Sparat: 16 |
Gör så här
Hacka gul lök och vitlök, stek i oljan tills de är mjuka i en kastrull. Dela tomaterna i bitar och lägg i kastrullen tillsammans med löken. Sätt ett lock på kastrullen och låt koka i ca 15 min.
Tillsätt buljongen och låt koka ca 5 min. Pressa allt genom en sil så du får en fin soppa, häll tillbaka den släta soppan i kastrullen och hetta upp soppan och tillsätt tomatpurén och ev. gin. Dela upp soppan på tallrikar och lägg en klick cremé fraiche på varje tallrik.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tomater,
Basilika,
Timjan,
Mejram,
Rosmarin,
Köttbuljong,
Tomatpuré,
Gin,
Salt,
Peppar,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Tomatig tomatsoppa
 |
Gott och lättlagad. |
| Skrivet av a-lie. 6:e jan 2012, 14:47 |
Tomatig tomatsoppa
 |
Oj, det viktigaste har jag missat. 1 kg tomater ska det vara. Har lagt in det i receptet nu så hoppas att det syns. |
| Skrivet av Aljoro. 2:a jan 2012, 12:53 |
Tomatig tomatsoppa
|
Detta låter riktigt gott......men undrar också hur mycket tomater det ska vara. |
| Skrivet av a-lie. 2:a jan 2012, 11:51 |
Tomatig tomatsoppa
 |
Hur mycket tomater skall det vara? |
| Skrivet av ulfhas. 2:a jan 2012, 11:01 |
|
|
|
|
|
