|
|
|
Tomatpaj, den bästa!
För 6-12 personer.
54955
|
|
|
Tomatpaj, den bästa!
| Betyg: |
45
7
10
|
7 röster |
Visningar: 3806 |
Sparat: 190 |
Gör så här
Ta en hel vitlök, skär av topparna på klyftorna. Göm löken i ugnsfolie med 1 msk olivolja baka i ugn 45 min i 175 grader. Gör gärna fler vitlökar samtidigt o kläm ur dem o frys in.
Pajdegen trycks ut 1 cm tjockt i pajformen.
Bred ut vitlökssmeten (mosa den lite först med en gaffel på en tallrik så blir den lättare att breda ut) på botten o kanter på den ogräddade pajdegen.
Grädda inte nu utan fortsätt göra hela pajen färdig innan du gräddar den.
Riv ost o bred ut i formen. Skär tomaterna i skivor o lägg i snyggt mönster. Krydda med salt och grönpeppar.
Grädda 5 min i 240 grader o resten av tiden (tills pajen fått lite färg) i ca 200 grader.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Vitlök,
Olivolja,
Riven ost,
Stora tomat ,
Salt,
Grönpeppar,
socker,
Margarin,
Vetemjöl,
kallt vatten
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Tomatpaj, den bästa!
 |
Ja-a visst är den god! Vattnig paj = Vi kan ha olika ugnsvärme trotts samma temp. Den ska stå inne ganska länge (då blir den torrare). Går det för fort så prova med att sänka värmen från 200 till 175 nästa gång. |
| Skrivet av Aems. 19:e jun 2011, 15:19 |
Tomatpaj, den bästa!
 |
Jättegod paj men den blev lite vattnig av tomaterna.
Kommer garanterat göra den fler gånger, perfekt på buffén eller som tillbehör till kräftorna kanske?! |
| Skrivet av Phiqa. 17:e jun 2011, 18:36 |
Tomatpaj, den bästa!
|
Vad roligt att pajen blev god. Ja, det är ett jättebra recept.
Hälsn Aems |
| Skrivet av Aems. 3:e dec 2009, 12:31 |
Tomatpaj, den bästa!
 |
Tusen tack - jättehärlig paj. Så här ser min paj ut - ditt recept! |
| Skrivet av havrepuffen. 14:e mar 2009, 17:18 |
Tomatpaj, den bästa!
 |
Riktigt gott kommer att göra fler gånger |
| Skrivet av anki54. 12:e mar 2009, 11:14 |
|
|
|
|
|
