Köttfärsgratäng med fetaost, sardeller, tomat och oliver
- Serverar: 4 portioner
Saftig och smakrik köttfärslåda i ugn.
Ingredienser
Instruktioner
- Köttfärs: Fräs köttfärs i olja i en gryta. Tillsätt lök, hackad vitlök och paprikapulver och fräs med. Tillsätt tomater, puré, buljong och kryddor. Lägg på lock och låt småputtra i ca 20 minuter. Häll ev på en dl vatten.
- Potatis: Skala och skiva potatisarna i knappt ½ cm tjocka skivor. Förkoka dem i lättsaltat vatten i ca 6-8 minuter.
- Lägg hälften av potatisarna i en smord form. Häll över köttfärsen och en handfull fetaost, oliver och ev sardeller som du delat i bitar. Häll även i tomatsåsen. Lägg resterande potatis överst. Strö riven ost över och häll på grädden.
- Gratinera i ugn 200º ca 25-30 minuter.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
maggan2008
