Användarnamn: Lösenord:

Tomatsås von Sydow

För 4 personer.

Jättegod tomatsås gjord från grunden som passar till det mesta. Den kan spädas ut med vatten och användas som soppbas eller serveras till pasta. Den passar även bra ihop med kyckling, kött eller fisk.


Tomatsås von Sydow
Betyg: 05
0 0
0 röster Visningar: 99 Sparat: 9

Gör så här

Sätt ungnen på 150-175 grader.
Dela lök och vitlök i hälften och behåll skalet på.
Dela tomaterna och chili i hälften.
Skiva moroten i slantar.
Lägg alla grönsaker i en ungsfast form och ringla över olja. Rosta i ugnen 1-1,5 timme. När grönsakerna är rostade och rotfrukterna mjuka är det klart.
Låt dem svalna något innan skalen plockas av löken och ev stjälkar plockas bort.
Mixa grönsakerna med passerade tomater och smaka av med salt och lite vitvinsvinäger.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Tomat, Vitlökar, paprikor, Gula lökar, röda chilipeppar, Morot, Passerade tomater, Olja, Vitvinsvinäger, Salt

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
modoc modoc
Recept: 9 st
Blev medlem: 8:e jul 2010
Kvinna 23 år Foruminlägg: 2 st Senast inloggad: 24:e maj 2012
Stockholm Kokboken: 111 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (0) Skriv en kommentar
Ladda upp en bild till detta recept

Källa

Du måste ange källa om du laddar upp en bild.

Kommentar


Betyg
           
Annons: