- Serverar: 4 portioner
- Tid: 5 minuter
Frisk och utmärkt vid sidan av nästan allt
Ingredienser
Instruktioner
- Skiva tomaterna och lägg upp på en tallrik eller litet fat. Skiva mozzarellan och skär i portionsbitar. Lägg ovanpå tomaterna. Skär basilikumbladen i mindre bitar. Smaken kommer då fram bättre. Lägg dem ovanpå mozzarellan.
- I en liten skål, blanda olivolja, vinäger, senap och honung. Rör kraftigt så allt blandar sig. Tillsätt eventuellt lite salt. Häll över tomaterna.
- Servera som förrätt, mellan rätterna, eller som en sallad efter huvudrätten. Jag föredrar att äta salladen separat, och inte blanda på tallriken med varm mat.
Liknande recept
Kommentarer (2)
Skriv kommentar
Författare
bocuracao
Kanongott, jag hade mina egenodlade växthus tomater.
Härligt god Passade utmärkt till fredagsmyset Kristina