Mycket god tomatsill som är ett måste vid jul men är lika omtyckt vid andra högtider som t ex midsommar, påsk och till en buffé. Har fått dela med mig av detta recept många gånger.
Ingredienser
Instruktioner
- Skölj sillfiléerna och lägg dem gärna i sillag över natten eller köp en burk löksill och slå av lagen. Blanda ihop såsen och blanda ner finstrimlad purjolök och skivad rödlök. Skär sillen i bitar och blanda ner i såsen. Låt stå kallt minst ett dygn innan servering.
- Sillag: Koka upp och låt svalna. I originalreceptet skall man bara skölja sillfiléerna och tillsätta i såsen. Jag tycker det är godare om sillfiléerna legat i sillag först.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Glitterfia
