Tomatsoppa med bacon och basilika
(1 kommentar)
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 20 minuter
En mustig soppa med smak av Italien.
Ingredienser
Instruktioner
- Stek baconet knaprigt och låt rinna av på hushållspapper.
- Koka upp vatten, buljong och passerade tomater. Hacka löken och strimla moroten fint. Tillsätt dem tillsammans med vitkålen i den kokande soppan. Låt småkoka i ca 5 minuter tillsammans med lagerbladen. Tillsätt pastan och smaka av med svartpeppar och finhackad basilika. Låt soppan sjuda ett par minuter under lock på låg värme.
- Toppa soppan med bacon och servera den rykande het, gärna med något gott bröd till.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
stockholmskakan
Genialt, enkelt o lätt, samt väldigt väldigt gott, som en soppa ska vara, full poäng, Lennart.