Tomatsoppa med läckra tillbehör
(1 kommentar)
Tomatsoppa är min favorit bland soppor, har provat olika sorter. Denna var mycket god måste jag säga!
Ingredienser
Instruktioner
- Skär bort stjälkfästet och dela dem färska tomaterna i mindre bitar. Hacka de soltorkade tomaterna. Skala och hacka vitlöken och löken. Hetta upp olivoljan i en rymlig kastrull. Fräs alla grönsakerna lite lätt i oljan. Tillsätt basilikabladen och buljongen.
- Låt soppan koka i ca 15 minuter. Mixa soppan slät och smaksätt med salt och peppar. Tillsätt grädden. Servera med knaperstekt bacon och brödkrutonger.
Liknande recept
Kommentarer (1)
Skriv kommentar
Författare
eva_jonte
Mycket god! Gillades av alla i familjen (sex pers i åldrarna 1-45 år), även de som inte trodde att de tyckte om tomatsoppa.