|
|
|
Tonfisk- och quinoagratäng
För 4 personer.
84410
|
|
|
Tonfisk- och quinoagratäng
| Betyg: |
35
2
1
|
2 röster |
Visningar: 1390 |
Sparat: 60 |
Gör så här
Koka quinoan enligt paketet och bred ut i en ugnsform. Sätt ugnen på 225 grader. Skär squash och purjo i tunna skivor. Skär äpplet i små tärningar. Stek squash, purjo och äpple i en stekpanna. Strö över curryn och låt den fräsa med i någon minut. Lägg grönsakerna ovanpå quinoan. Fördela avrunnen tonfisk ovanpå.
Blanda riven ost, chilisås och creme fraiche. Bred blandningen över fisken.
Gratinera mitt i ugnen ca 20 minuter.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Quinoa,
Squash,
Purjolök,
Äpple,
Curry,
Tonfisk i olja,
Riven ost,
Chilisås,
Crème fraiche
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Tonfisk- och quinoagratäng
 |
Jag har haft svårt att hitta riktigt bra recept med quinoa, men det här var faktiskt gott! Tyckte först att det kunde vara mer täcke för det såg lite lite ut, men jag saknade det inte när jag väl åt. Curryn passade bra ihop med resten.
Kommer absolut att göra detta igen, en bra vardagsrätt, lätt att ta matlåda av också.
Tyvärr är ju barnen aldrig förtjusta i denna typ av rätt (där ska det vara makaroner och köttbullar) och det drar ner betyget. |
| Skrivet av McGonagall. 22:a jan 2011, 11:02 |
|
|
|
|
|
