Torsk med squash och tomater
- Serverar: 4 portioner
Lättlagad och värmande torskgryta med grönsaker och oliver. Squash, tomater, lök och vitlök kompletterar torsken utmärkt.
Ingredienser
Instruktioner
- Tina fisken om den är fryst. Skär eventuellt fisken i portionsbitar. Pressa saften ur citronen. Skölj och skär squashen i bitar. Skala och skiva lök och vitlök.
- Lägg squash, lök, vitlök och fisk i en låg vid panna. Krydda med salt och peppar, tillsätt citronsaft och krossade tomater. Koka ca 5 minuter under lock. Lägg på oliver.
- Servera torskgrytan med kokt potatis.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Fin
