Användarnamn: Lösenord:

Torsk med baconsås


Jag personligen tyckte det luktade jul i lägenheten när jag lagade den. Kan vara doften av senap som kopplade det till jul. Passar utmärkt som lchf om man väljer en dijonsenap. Men jag tog den vanliga söta senapen just här.


Torsk med baconsås
Betyg: 55
1 1
1 röst Visningar: 503 Sparat: 43

Gör så här

Skiva den tinade torsken och lägg den i en smord gratängform, jag använde en liten eller mellanstorlek. Strö över salt och vitpeppar och någon klick smör.

Vispa grädden något för att inte såsen ska bli så rinnig.
Blanda i senap och grönsakbuljong i den vispade grädden. Häll såsen/vispade grädden över fisken och strö över den rivna osten.

Grädda i ugn i 200 grader ca 20-30 minuter tills osten fått fin färg.

Klipp eller skär baconen i mindre bitar och knaperstek dessa. När gratängen är klar strör du över baconen och den hackade persiljan.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

torskfilé, Smör, Vispgrädde, Senap, Grönsaksbuljong, Riven ost, Bacon, Hackad persilja, Salt, Vitpeppar

Skrivet för över 2 månader sedan
Skrivet av Spara receptet Tipsa en vän Anmäl
tummelisa87 tummelisa87
Recept: 1 st
Blev medlem: 24:e okt 2010
Foruminlägg: 0 st Senast inloggad: 28:e maj 2012
Stockholm Kokboken: 8 st Skriv i gästboken
Andra recept
Kommentarer (1) Skriv en kommentar
Torsk med baconsås
Det här var verkligen gott! Mums
Skrivet av siggepigge. 27:e nov 2011, 18:07

Annons: