|
|
|
Torsk med potatismos och god sås
För 2 personer.
81108
|
|
|
Torsk med potatismos och god sås
| Betyg: |
45
2
1
|
2 röster |
Visningar: 8687 |
Sparat: 91 |
Gör så här
Skala och koka upp potatisen med en skivad vitlöksklyfta i lättsaltat vatten.
Under tiden gör såsen. Häll i grädde och vatten i en kastrull och smula ner fetaosten, tillsätt gräslök och valfritt vin och valfri buljongtärning. Låt sjuda på låg värme.
När potatisen är färdigkokt mosa ihop den med de resterade ingredienserna till moset och smaka av med salt och peppar.
Stek torsken i rikligt med smör i en nonstick panna för att slippa att den fastnar för mycket.
Red såsen om det behövs och servera torsk, potatismos och sås varmt tillsammans med sallad av något slag.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Torskfiléer,
Smör,
Potatis,
Vitlök,
Vatten,
Smör,
Gräslök,
Matlagningsgrädde,
Salt,
Vitpeppar,
Matlagningsgrädde,
Vatten,
Fetaost,
Gräslök,
Vitt vin,
Buljongtärning,
Ljus redning
Skrivet för över 2 månader sedan
|
|
Torsk med potatismos och god sås
 |
mmmmmmmmmmmm gott |
| Skrivet av falahsharo. 1:a sep 2011, 11:59 |
|
|
|
|
|
