Torskgryta med citron och pinjenötter.
- Serverar: 4 portioner
En jättegod fiskgryta!
Ingredienser
Instruktioner
- Stek först potatisskivorna i oljan, tillsätt lök och vitlök och fräs vidare tills löken är genomskinlig. Häll över vin, citronsaft och buljong. Småkoka under lock i ca 10 minuter. Lägg i fiskbitarna och ångkoka dem under lock i 7-8 minuter. Lägg tomaterna i grytan när fisken är kokt. Smaka av med salt och peppar. Rosta (stek) pinjenötterna i en torr stekpanna i ett par minuter.
- Servera grytan i stora, djupa tallrikar och strö över pinjenötterna vid serveringen.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
Nallepuh13
