Ostfylld tortellini med gorgonzolasås
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Lyxig och god rätt, där det går lika bra med färsk som med torr pasta.
Ingredienser
Instruktioner
- Koka tortellinin enligt anvisning på förpackningen. Förväll sockerärtorna. Dela tomaterna i halvor.
- Smält matfettet i en kastrull, pudra över mjölet, späd med mjölk och grädde. Låt såsen koka samman lite. Rör i den skurna gorgonzolan och låt den smälta ner. Rör ner såsen i den kokta tortellinin.
- Lägg upp på djupa tallrikar och fördela sockerärterna och tomaterna. Dekorera med persilja.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
gladavmat
