Tortellini al gratin
För 4 personer.
Receptet är ur ett recepthäfte från Barilla
Tortellini al gratin
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 344 | Sparat: 7 |
Gör så här
Koka ihop tomaterna med tomatpuré, buljongtärning och vitlök. Blanda i grädden, låt det koka 5-10 minuter till, krydda och smaka av.
Skölj champinjonerna hastigt, om så behövs. Skiva och fräs dem i hälften av smöret.
Salta och peppra och tillsätt citronsaften. Koka tortellinin sakta i rikligt med lättsaltat vatten,
13-14 minuter och låt den rinna av väl.
Lägg hälften av tortellinin i en smord gratängform med hälften av champinjonerna och tomatsåsen.
Fyll på med ett nytt lager pasta, svamp och tomatsås. Lägg på resten av smöret i klickar och täck med parmesan eller skivor av annan god ost.
Gratinera rätten ca 15 minuter i 225-250 grader.
Skölj champinjonerna hastigt, om så behövs. Skiva och fräs dem i hälften av smöret.
Salta och peppra och tillsätt citronsaften. Koka tortellinin sakta i rikligt med lättsaltat vatten,
13-14 minuter och låt den rinna av väl.
Lägg hälften av tortellinin i en smord gratängform med hälften av champinjonerna och tomatsåsen.
Fyll på med ett nytt lager pasta, svamp och tomatsås. Lägg på resten av smöret i klickar och täck med parmesan eller skivor av annan god ost.
Gratinera rätten ca 15 minuter i 225-250 grader.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Tortellini, Krossade tomater, Tomatpuré, Buljongtärningar, Pressade Vitlök, Vispgrädde eller creme fraiche, Champinjoner, Smör, Citronsaft, Salt & peppar, riven parmesanost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
