Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Tortellinigratäng med sparris

(2 kommentarer)  
  • Serverar: 4 portioner
Skriv ut

Gillar du tortellini och sparris då kommer du att älska denna gratäng. Det här receptet hör till mina favoriter! Det är faktist mitt bästa recept. Jag gör den här gratängen ofta och den är supergod. Du kan göra den i god tid innan gästerna kommer och sedan ställa in i ugnen ca 10 min.

Ingredienser

Instruktioner

  1. Sätt ugnen på 250 grader.
  2. Finhacka löken. Fräs den i margarinet och tillsätt köttfärsen. Bryn väl, salta och peppra.
  3. Koka tortellinen enligt anvisningar på paketet. Öppna sparrisburken och dela sparrisarna i mindre bitar. Spara topparna på sparrisen till dekor.
  4. Slå sparrisspad och grädde i köttfärsröran. Låt puttra ihop lite och tillsätt den nyrivna parmesanosten. Låt koka ytterligare några minuter under omrörning. Vänd ner sparrisbitarna.
  5. Smöra en ugnssäker form och varva färdigkokta tortellini med köttfärs-och sparrissåsen. Översta lagret ska vara tortellini. Lägg topparna på sparrisen som dekor och täck med tunna ostskivor.
  6. Gratinera i ugnen c:a 10 minuter

Liknande recept

Kommentarer (2)

  • aw2008 10 januari 2009

    tortellinigratäng

  • christincarlsson 3 mars 2012

    Helt ok

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.