Tortillagratäng á la Mats
- Serverar: 4 portioner
- Tid: 30 minuter
Enkel och jättegod gratäng, lite variation mot "Tacos" varje fredag.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 250 grader.
- Skala och hacka löken och vitlöken. Fräs i stekpanna tillsammans med färsen. Tillsätt tomatkross och grädde, smula i lite köttbuljong och tillsätt lagerblad och basilika. Koka ihop till en röra i 15 min. Smaka av med salt.
- Häll hälften av färsröran i en ugnsform. Nyp sönder Tortillabröden och strö ut. Lägg på resten av färsen, strö över osten och gratinera i 8-10 min.
- Servera med grönsallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
missan
