Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse. Om cookies på Matklubben.    Jag förstår

Soppa på torkade trattkantareller

(1 kommentar)  
  • Serverar: 4 portioner
  • Tid: 40 minuter
Skriv ut

Jättegod, snabblagad (efter att svampen legat i blöt ca 20 min)soppa att servera till lunch eller kanske kvällsmål tillsammans med en smörgås.

Ingredienser

Instruktioner

Blötlägg svampen i vatten i ca 20 min, häll sedan av vattnet. Lägg lite smör i en kastrull, lägg i svampen och låt den koka ihop under ett par minuter. Fyll på med smör om det behövs. Tillsätt vetemjöl och rör om väl. Häll i buljongen, men bara lite i sänder, rör hela tiden ordentligt. Smakstt med tompatpurén och osten. Låt allt koka i ca 10 min. Tillsätt till sist grädden och citronsaften, smaka av. Strö persilja över och servera soppan het.

Liknande recept

Kommentarer (1)

  • mals46 13 mars 2016

    Jättegod soppa med buljong av skinkspad ,uteslöt osten

Skriv kommentar


Lägg till recept

Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.

Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av Matklubben som du hittar här.