Trattkantarellsoppa med purjolök

Strimlad kyckling

Serverar: 4 portioner

Skriv ut

Ingredienser

300 g trattkantareller
2-3 purjolökar ca 200 g
smör till stekning
1 dl vitt vin
6 dl vatten
2 msk kycklingfond (t ex Bongs)
1/2 dl grädde

Instruktioner

Dela kantarellerna i bitar. Strimla purjolökarna. Fräs kantareller och purjolök i smör i en kastrull. Häll på vin, vatten och kycklingfond. Låt soppan koka någon minut. Servera med en klick crème fraiche och ostgratinerade snittar.

Publicerat den 3 maj 2004

Liknande recept

Visa recept

Kasslerpaj med purjolök och champinjoner

50 min

Visa recept

Ost och skinkpaj med purjolök

Visa recept

Levergryta med purjolök och bacon

Visa recept

Strimlad biff med purjolök

30 min

Visa recept

Tagliatelle med purjolök, fetaost och scampi eller räkor

15 min

VISA FLER

Trattkantarellsoppa med purjolök

Ingredienser

Instruktioner

Liknande recept

Kasslerpaj med purjolök och champinjoner

Ost och skinkpaj med purjolök

Levergryta med purjolök och bacon

Strimlad biff med purjolök

Trattkantarellsoppa med riven parmesan

Makaronilåda med skinka och purjolök

Enkel trattkantarellsoppa

Trattkantarellsoppa

Tagliatelle med purjolök, fetaost och scampi eller räkor

Skriv kommentar

Populära recept

Bäverhojt så klart! Ett måste på alla julbord

Rice Krispies-tårta

Matjesilltårta med krämig västerbottenfyllning

Relaterade forumtrådar

Relaterade artiklar

Facebook

Dela

Om Matklubben

Sidor

Recept

Nyhetsbrev

Lägg till recept