Instruktioner
Rör samman majonnäs med crème fraiche och spiskummin. Befria kycklingen från skinn och ben. Tärna köttet fint. Riv äpplet grovt. Rör ner kyckling och äpple i majonnäsblandningen.
Fräs baconet knaprigt. Låt det rinna av på hushållspapper. Bryt sönder baconet till små bitar. Rör ner dem i majonnäsblandningen. Smaka av med salt och peppar.
Skär alla brödskivorna i trekanter. Varva mörkt bröd med kycklingröra, vitt bröd och till sist mörkt bröd. Lägg lite sallad överst och fäst samman med tandpetare.