Tryffeltoppad kladdkaka
Supergod kladdkaka för chokladälskare! Kladdkaka med vit och mörk chokladtryfflel. "FROSSERI"
63089
|
|
|
Tryffeltoppad kladdkaka
| Betyg: | 7 12 | 7 röster | Visningar: 6781 | Sparat: 472 |
Gör så här
Ugn: 175°
Smöra en rund form med löstagbar kant.
Smält smöret.
Rör ihop det med alla andra ingredienser.
Grädda kakan i 15-20 min.
Kolla med en sticka (tandpetare/potatissticka) så att den är kladdig.
Låt kakan vara kvar i formen och låt den svalna.
Tryffel:
Smält hälften av smöret och tillsätt hälften av grädden.
Låt koka upp och tag av från värmen.
Blanda i hackad vit choklad
Bred ut den vita chokladen på kakan och låt svalna i kylen.
Smält resten av smöret och tillsätt resten av grädden
Låt koka upp och tag av från värmen.
Blanda i hackad mörk choklad.
Bred ut den mörka chokladen över den vita på kakan.
Låt stelna i kylen.
När tryffeln stelnat och kakan ska serveras så lossa den från formen. (Kakan blir nästan godare dagen efter.)
Tips:
Om man lätt vill få bort kakan från formens botten så spänn fast ett bakplåtspapper över bottnen på formen innan man smörar den.
Servera med vaniljglass/ vispad grädde och en smaskig fruktsallad.
Goda frukter: Ananas, jordgubbar, vindruvor, kiwi, apelsin. Toppa med passionsfrukt. Supergott!
Smöra en rund form med löstagbar kant.
Smält smöret.
Rör ihop det med alla andra ingredienser.
Grädda kakan i 15-20 min.
Kolla med en sticka (tandpetare/potatissticka) så att den är kladdig.
Låt kakan vara kvar i formen och låt den svalna.
Tryffel:
Smält hälften av smöret och tillsätt hälften av grädden.
Låt koka upp och tag av från värmen.
Blanda i hackad vit choklad
Bred ut den vita chokladen på kakan och låt svalna i kylen.
Smält resten av smöret och tillsätt resten av grädden
Låt koka upp och tag av från värmen.
Blanda i hackad mörk choklad.
Bred ut den mörka chokladen över den vita på kakan.
Låt stelna i kylen.
När tryffeln stelnat och kakan ska serveras så lossa den från formen. (Kakan blir nästan godare dagen efter.)
Tips:
Om man lätt vill få bort kakan från formens botten så spänn fast ett bakplåtspapper över bottnen på formen innan man smörar den.
Servera med vaniljglass/ vispad grädde och en smaskig fruktsallad.
Goda frukter: Ananas, jordgubbar, vindruvor, kiwi, apelsin. Toppa med passionsfrukt. Supergott!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Smör, Ägg, socker, Vetemjöl, Kakao, Vaniljsocker, Salt, Vispgrädde, Smör, Vit choklad, Mörk choklad, (fazers choklad mörk 70% och vit som finns i bakhyllan tycker jag smakar bra)
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
