Tunna pannkakor med ost och nötfyllning (från Ungern)

En söt och samtidigt frisk efterrätt.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: kak

Ingredienser

Pannkakssmet:
3 dl vetemjöl
1/2 tsk salt
1 tsk socker
6 dl mjölk
2 ägg
1 äggula
3 msk smält margarin

Fyllning:
250g keso
2 msk gräddfil
1/2 msk socker
1 krm salt
1/2 dl russin
1/2 dl hackade hasselnötter eller mandel
Rivet skal av 1/2 citron

Betyg (0 röster)
Antal personer
6 st
Visningar:
741
Sparat:
5

Gör så här

Blanda mjöl,salt, äggen + äggulan, socker, samt ca 1 dl av mjölken i en skål.
Tillsätt resten av mjölken lite i sänder till en slät smet.
Smält och tillsätt margarinet.
Rör ut keson med gräddfil och blanda med socker, salt, russin, citronskal och nötter.
Grädda stora tunna pannkakor, lägg på en sked av fyllningen och vik pannkakorna i 4 delar. Serveras varma.

LIKNANDE RECEPT

Pannkakor recept
över 2 månader
av Bodil56
över 2 månader
av lezzon
över 2 månader
av Gladan
över 2 månader
av Queenie
över 2 månader
över 2 månader

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.