Tunnbrödskanapé med rökt renkött och lingonmousse

Något litet och enkelt före maten.

Vill du testa att göra en bredare sökning klicka här: bröd
Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Tunnbrödskanapé med rökt renkött och lingonmousse

Ingredienser

0,8 dl Milko mjukost rökt renkött
1 tsk honung
2 msk Milko Ekologisk Crème Fraiche 34%
1 tsk gräslök, hackad
2 ark tunnbröd
1 dl Milko Vispgrädde
2 msk frysta lingon
1 msk strösocker
1 tsk päroncognac

Gör så här

Blanda mjukost, honung, crème fraiche och gräslök till en röra.
Bred ut ett tunt lager på tunnbrödet och rulla ihop till en rulle. Låt ligga några minuter så den får klistra ihop sig. Vispa grädden hårt. Rör lingonen med socker och cognac så sockret löser sig. Vänd ner lingonen försiktigt i grädden och häll upp i spitspåse. Skär portionsbitar och spritsa lingonmousse på snittytan. Garnera med lite hackad gräslök.
Visningar:
8378
Sparat:
69

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.