Tunnbrödskanapé med rökt renkött och lingonmousse

Något litet och enkelt före maten.

Tunnbrödskanapé med rökt renkött och lingonmousse
Källa: Milko
Uppladdad av: cattis74
Skrivet: för över 2 månader sedan

Ingredienser

0,8 dl Milko mjukost rökt renkött
1 tsk honung
2 msk Milko Ekologisk Crème Fraiche 34%
1 tsk gräslök, hackad
2 ark tunnbröd
1 dl Milko Vispgrädde
2 msk frysta lingon
1 msk strösocker
1 tsk päroncognac

Betyg (2 röster)
Antal personer
4 st
Visningar:
6952
Sparat:
63

Gör så här

Blanda mjukost, honung, crème fraiche och gräslök till en röra.
Bred ut ett tunt lager på tunnbrödet och rulla ihop till en rulle. Låt ligga några minuter så den får klistra ihop sig. Vispa grädden hårt. Rör lingonen med socker och cognac så sockret löser sig. Vänd ner lingonen försiktigt i grädden och häll upp i spitspåse. Skär portionsbitar och spritsa lingonmousse på snittytan. Garnera med lite hackad gräslök.
Dela

LIKNANDE RECEPT

Hittade inga liknande recept.

LIKNANDE VIDEORECEPT

Hittade inga liknande videorecept.