Turkisk ugnskokt soppa
Mustig, billig och god soppa som klarar sig själv i ugnen!
Gör så här
Salta och täck grytan med lock. Ugnskoka soppan i 2- 2½ timme eller tills bönor och kött är mjukt. Kontrollera då och då att soppan inte torkar ut, tillsätt i så fall lite extra vatten eller färdig buljong.
Servera soppan direkt ur grytan ooch garnera med olivolja och persilja. Ett gott bondbröd passar bra till.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Kikärtor, Kidneybönor, Bulgur, Lammkött, Olivolja, Gul lök, Morot, Mynta, Oregano, Tomat, Röda chilifrukter, Salt, Spiskummin, Koriander, Kanel, köttbuljongtärningar, Vatten, Jungfruolivolja, Persilja
Visningar:
1180
1180
Sparat:
26
26
... i Min kokbok
... i Min matsedel
... i inköpslista
KOMMENTARER (1)
5Jättegoda, annorlunda soppa som jag lagat många gånger! Barnen gillar den också, om man inte tar för mycket bönor i...