Sök Recept

Turkisk ugnskokt soppa

Mustig, billig och god soppa som klarar sig själv i ugnen!

Betyg (1 röst)
Antal personer
6 st

Gör så här

Sätt ugnen på 175 grader. Lägg alla ingredienser utom oljan och persiljan i en stor ugnsfast gryta eller lergryta.

Salta och täck grytan med lock. Ugnskoka soppan i 2- 2½ timme eller tills bönor och kött är mjukt. Kontrollera då och då att soppan inte torkar ut, tillsätt i så fall lite extra vatten eller färdig buljong.

Servera soppan direkt ur grytan ooch garnera med olivolja och persilja. Ett gott bondbröd passar bra till.

Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)

Kikärtor, Kidneybönor, Bulgur, Lammkött, Olivolja, Gul lök, Morot, Mynta, Oregano, Tomat, Röda chilifrukter, Salt, Spiskummin, Koriander, Kanel, köttbuljongtärningar, Vatten, Jungfruolivolja, Persilja
Visningar:
1180
Sparat:
26

LIKNANDE RECEPT

Soppa recept
av hobbe69
över 2 månader
över 2 månader
över 2 månader