Tysk Cheesecake
Detta är ett recept på en klassisk tysk "Käsekuchen"
Det är inte absolut nödvändigt, men kakan får en bättre konsistens om man låter kvargen rinna av väl antingen över natt i en sil, eller - om det måste gå fort - klämmer ur så mycket vätska som möjligt med en ren kökshandduk.
Det är inte absolut nödvändigt, men kakan får en bättre konsistens om man låter kvargen rinna av väl antingen över natt i en sil, eller - om det måste gå fort - klämmer ur så mycket vätska som möjligt med en ren kökshandduk.
Tysk Cheesecake
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 791 | Sparat: 12 |
Gör så här
Knåda ihop alla ingredienser till mördegen och låt degen vila i minst 30 minuter i kylen.
Blanda sedan alla ingredienser till fyllningen väl. Först ägg med socker, tillsätt sedan kvarg och resterande ingredienser.
Tryck ner degen i en rund form med avtagbara höga kanter och häll på fyllningen.
Grädda kakan i 200 grader ca 55 minuter.
Låt kakan svalna innan serveringen.
Blanda sedan alla ingredienser till fyllningen väl. Först ägg med socker, tillsätt sedan kvarg och resterande ingredienser.
Tryck ner degen i en rund form med avtagbara höga kanter och häll på fyllningen.
Grädda kakan i 200 grader ca 55 minuter.
Låt kakan svalna innan serveringen.
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Mjöl, Smör, socker, Bakpulver, kvarg, Ägg, socker, Vaniljsocker, Citron
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
