Kräver lite planering, men inte mycket jobb. Du får en saftig lax som smakar väldigt gott. Jag använde en halv laxsida för fyra portioner. Gott till är att steka ett blomkålshuvud. Dela upp det i bitar och stek tills bitarna fått lite färg utan att bli brända. Lite flingsalt på detta. Lätt sås: blanda en halv burk créme fraiche med en soltorkad tomat och en vitlöksklyfta, ett halvt kryddmått salt och halvt kryddmått peppar. Mixa ihop till en röra och blanda med 100 gram keso. Koka lite färskpotatis, eller om du har färdigkokt, stek upp med blomkålen.
Vill du lägga in recept rekommenderar vi att du gör det på vår systersajt myTaste.se.
Vill du fortsätta göra det direkt på Matklubben hänvisar vi till gamla versionen av
Matklubben som du hittar här.