- Serverar: 4 portioner
Gott och nyttigt. Inte så många kolhydrater. Går dessutom snabbt att tillaga.
Ingredienser
Instruktioner
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Dela auberginerna på längden och skär några snitt i dem. Häll över lite olivolja och krydda med salt och peppar. Ställ in i ugnen i ca 20 minuter.
- Skala och hacka lök och vitlök. Stek det i oljan. Bryn sen färsen. Tillsätt det övriga och låt koka i 15 minuter.
- Ta ut auberginerna och fördela färsröran på de fyra halvorna. Riv osten och lägg på färsen. Baka i ytterligare 15 minuter. Servera med sallad.
Liknande recept
Skriv kommentar
Författare
lena4
