Ugnsbakad falukorv på röd potatisbädd
För 4 personer.
En lättlagad allt-i-ett-rätt som passar bra en vardagskväll. Till och med barnen gillar detta;-)
79825
|
|
|
Ugnsbakad falukorv på röd potatisbädd
| Betyg: | 0 0 | 0 röster | Visningar: 716 | Sparat: 21 |
Gör så här
Sätt ugnen på 225 grader.
Potatis:
Skala och klyfta lök och potatis.
Förväll potatisklyftorna i lättsaltat kokande vatten 5 min.
Blanda tomatpuré, salt, peppar, vitlök, oregano och vatten.
Lägg de avrunna potatisklyftorna och lökklyftorna i en smord, inte alltför liten, ugnsform och häll över tomatblandningen.
Sätt in i ugnen 10 min.
Korven:
Skala och skiva rödlöken tunt.
Skär djupa skåror i korven.
Stick in en lökskiva och klicka lite ketchup mellan varje skåra i korven.
Ta ut potatisen och lägg den fyllda korven ovanpå potatisen.
Strö över osten, det mesta på korven, resten på potatisen.
Skjuts in i ugnen igen ca 20-25 min.
Smaklig måltid!
Potatis:
Skala och klyfta lök och potatis.
Förväll potatisklyftorna i lättsaltat kokande vatten 5 min.
Blanda tomatpuré, salt, peppar, vitlök, oregano och vatten.
Lägg de avrunna potatisklyftorna och lökklyftorna i en smord, inte alltför liten, ugnsform och häll över tomatblandningen.
Sätt in i ugnen 10 min.
Korven:
Skala och skiva rödlöken tunt.
Skär djupa skåror i korven.
Stick in en lökskiva och klicka lite ketchup mellan varje skåra i korven.
Ta ut potatisen och lägg den fyllda korven ovanpå potatisen.
Strö över osten, det mesta på korven, resten på potatisen.
Skjuts in i ugnen igen ca 20-25 min.
Smaklig måltid!
Ingredienser (för måttangivelser vänligen logga in)
Potatis, Gul lök, Olivolja, Tomatpuré, Vitlök, Salt, Svartpeppar, Oregano, Vatten, Falukorv, Röd lök, Ketchup, Riven ost
Skrivet för över 2 månader sedan
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
|
|
||||||||||||||||||||
|
||||||||||||||||||||
